Ahjusoe õuna-iirise toorjuustu kook

Lõpetasin hiljuti ühe raamatu lugemise, mis käsitles paljude keeruliste peresuhete probleemide keskel ka ühe väikse tüdruku hirmu ja selle väljendust. Nimelt kartis ta, et isa läheb uuesti tema juurest ära ning ei armasta teda, kõigest rääkida ta ei osanud, või ei tahtnud- seega otsustas ta süüa neid toite, mis on tema riietega sama värvi.
Ja nii nagu ikka, olid minu mõtted sipsti söögitegemise juures tagasi. Mida pakkuda lapsele süüa kui tal on "sinine" päev?

Ega sinist väga ei leidugi, niisiis jäid üle vaid söödavad rukkilille õisikud.


Kapis oli 400gr farmi köögi toorjuustu, kuid tavapärast meie pere lemmikut toorjuustukooki seekord tegema ei hakanud. Niisiis valmis üks õuna-toorjuustu-iirise kook. (eelnevalt sulata iirise kommid, siis lisa saadud mass vahustatud toorjuustu,muna ja suhkru segusse) Põhja peale laota õunaviilud. Nämma....

Retsept varsti tulekul!!