Liharull kukeseente ja sulajuustuga, lisandiks hiidkreveti salat caesar'i kastmega

500gr lihalõike (5 portsjoni)
150gr sulajuustu
4spl kukeseeni
ürte
soola
pipart

Tambi lihalõigud kile all õhukeseks. Seejärel raputa peale soola,pipart, ürte. Määri ühte otsa sulajuustu (rohkelt) ning sulajuustu peale aseta kukeseened, nüüd rulli liha kokku ning kinnita hambatikuga. Pealt võid liha määrida õliga kokku.

Kuumuta ahi 200kraadini ning küpseta liha kuni see on pealt kuldpruun.

Casar'i salat hiidkrevetiga- 1 portsjon

1 peotäis lambasalatit
4 hiidkrevetti
2 kirsstomatit
2spl riivjuustu ( või 1spl parmesani riivitult)
2spl herneid

Caesar'i salati kaste: Läksin lihtsamat teed ning ostsin poest Felix caesar'i salati kastme. Pigistasin pudelist välja 2spl kastet, lisasin 1spl piima, helmanns'i majoneesi 1spl ning 3tl wortschesteri kastet.