250g hakkliha
pool sibulat
1spl majoneesi
1spl hapukoort
1muna
tsillist tomatipastat
natuke jahu
õli praadimiseks
Haki sibul ning sega hakkliha hulka. Lisa muna, majonees, hapukoor, tuline tomatipasta ning maitseaineid tundekohaselt ( sool, lihaüldmaitseaine, pipar...)
Nüüd mätsi pätsikesed valmis ja kasta jahu sisse. Jahu peaks ümber hakklihapallide hästi õhukese kihina jääma, justkui oleks jahuga lihtsalt kokku tupsutatud. Nüüd prae õlis ja pane seejärel köögipaberile nõrguma. :)
No comments:
Post a Comment