Thursday, March 7, 2013

Hakklihapallid

250g hakkliha
pool sibulat
1spl majoneesi
1spl hapukoort
1muna
tsillist tomatipastat
natuke jahu
õli praadimiseks

Haki sibul ning sega hakkliha hulka. Lisa muna, majonees, hapukoor, tuline tomatipasta ning maitseaineid tundekohaselt ( sool, lihaüldmaitseaine, pipar...)
Nüüd mätsi pätsikesed valmis ja kasta jahu sisse. Jahu peaks ümber hakklihapallide hästi õhukese kihina jääma, justkui oleks jahuga lihtsalt kokku tupsutatud. Nüüd prae õlis ja pane seejärel köögipaberile nõrguma. :)

No comments: